ダイエットは血糖値とイライラの制御が必須【204】

いつもお読みいただき
ありがとうございます。

東横線沿線、都立大学、日吉で
活動している

下腹痩せ専門パーソナルジム
Tresallir代表・滝本友樹です。

今回はダイエットのキーとなる、
血糖値について解説します。

しっかり食べたけど、なんか物足りない・・・。
イライラするとおやつに手が伸びる!
食事制限はしたくないけど、痩せたい・・・。

それなら、血糖値の上昇・下降について知ると
今後のダイエットに役立ちます。

無理をしなくて良いダイエット方法も
紹介しますのでぜひ試してみてください。

血糖値が上昇するとどうなる?

食事によって血糖値が上がると、
ホルモンの一種「インスリン」が放出されます。

「インスリン」は血糖を取り込んで
エネルギーや脂肪に変えることで、
血糖値を減らします。

では、糖質の多い食べ物を口に入れると
どうなるでしょうか。

  1. 血糖値が急上昇する
  2. 血糖値を下げようとインスリンが分泌される
  3. 急激に血糖値が下がる(正常範囲80mg/dlを下回る)
  4. 体が血糖値を正常に戻そうとする
  5. 空腹を感じ、さらに食べたくなる
  6. また血糖値が上昇する
  7. 血糖値を下げようとインスリンが分泌される

このように血糖値が乱降下し、
血管に大きなダメージを与えます。
身体にとって悪循環をもたらします。

このように
血糖値が大幅に上昇・下降することで
食欲が増し、太りやすい状況を作っています。

 

血糖値とイライラの関係

「インスリン」のようなホルモンの分泌が高まると、
脳内が通常の状態ではなくなります。

  • 感情を司る「大脳辺縁系」が興奮する
  • 思考を司る「前頭葉」が抑制される

そのため食欲を抑えられなくなってしまいます。

実はこのような状態になるのは、
血糖値が下がった時だけではありません。

ストレスを感じた時も同じです。

イライラして食べすぎてしまう、
それは脳が冷静に判断できていないため。

血糖が足りない時・ストレスをためている時は、
理性が勝ってしまい心のままに動いてしまいます。

 

血糖値をコントロールするには

血糖値の急激な上昇・下降を防ぐ
一番簡単な方法は順番を見直すことです。

血糖値の上昇を緩やかにしてくれる栄養は
食物繊維とタンパク質です。

まずはサラダを先に食べましょう。
と言われたことありませんか?

これはまさに血糖値の急上昇を防ぐためです。
同様にタンパク質も血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。

ですから先に野菜・肉を食べて
糖質の多いご飯は最後にしてください。

あなたのダイエットの味方になってくれます。

さらに、血糖値を上げにくいものを
判断できる基準というものがあります。

それは、
GI値(グリセミック・インデックス)
というものです。

この数値が低いものを優先的に選びましょう。

  • 精製白米ではなく、玄米
  • うどんではなく、そば
  • 食パンではなく、全粒粉かライ麦
  • じゃがいもではなく、さつまいも

など毎日の食品を変えてみるといいかもしれません。

血糖値を緩やかに上昇させれば、
「インスリン」は少なく済み、
脂肪の蓄積を防げます。

食品の選び方に注意すれば、
ダイエットも成功しやすくなります。

また調理方法によってGI値が変わります。

調理温度が比較的低いとGI値が
下がる傾向にあります。

揚げる、焼く、炒めるよりは、
茹でる、蒸すほうが太りにくいです。

まとめ

今回は血糖値に注目してみました。

  • 血糖値が急激に上がると、「インスリン」の作用で食欲を増進する
  • 血糖不足・イライラ時には、感情が理性よりも優勢になる

そのため食べすぎてしまい、
ぽっこりお腹に繋がってしまいます。

血糖値の大きな変化を抑えるには、
食べ方がとても重要です。

体のメカニズムを知り、
効率的に痩せましょう。

最後までお読みいただき
ありがとうございました。

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